 ヨーロッパのパン
ただいまYMさん多忙のため
すこしのあいだ更新をお休みします
でも、この企画は構想継続中です。
ゆっくりお待ちくださいね!
1999年の9月のおわりに、
ドイツとスイスに行って来ました。
日本にいてパンを焼くうち、
ヨーロッパ風のハードな食事パンへの憧れがつのり、
一度、パンを主食とする国を見てみたくなった、
というのがその旅のきっかけでした。
８日間の駆け抜けるような旅でしたが、
日常的にパンのある風景を見て、その食文化を
ほんの少しですが肌で感じることができました。
（もちろん味覚でも！）
そんな旅のなかから、パンを中心にレポートします。
どうぞお楽しみに！ |
2001/07/01 |
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-iwami-
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