ゴマツイスト(
その
2) 黒・白
のばした生地に練りゴマを塗って
喜界島産の粗糖をかけてひねりました。
生地にもゴマが入っています。
食べる前にもう一度トーストすると
「かり！ぱり！ぽき！」を楽しめます。
2001/05/09
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ゴマツイスト
練りゴマを生地にまぜるより、
ぬってデニッシュ風にしてみたらおいしそう、
そう思ってやってみました。
生地にもゴマが入っています。
バターは入れずに、
どっちかというとハードな配合です。
2001/05/09
