******ビビンバ♪アルバム******

2月21日　「シンプルビビンバ」

赤いのはコチュジャン→　

みんなが、卵かけご飯の話で盛り上がっていたので、あたしもそれにする。

豆もやしのナムルは、
沸騰したお湯に、塩をひとつまみ＆ごま油を入れ、
茹でること３〜５分、水を切って、鍋にもどして、
白ゴマ、ゴマ油、塩少々を入れてさっと炒めて水分を飛ばしてできあがり。

石焼ビビンバもいいけど、たまには普通のビビンバもよいものだ。

　韓国海苔と醤油をたらしてできあがり。
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