・・・ビビンバ♪アルバム・・・



2001.11.17(土)フレッシュハーブビビンバ

今日は、お客様の日。そして、メニューはまたしてもビビンバ。

お客様はひとり。上品な奥様です。ひゅるる〜。
果樹園のもぎたてミカン、熊のぬいぐるみ、カエルのお人形、
クリスマス用のオブジェなど、お土産をたくさんたくさん持ってきてくださる。
部屋の中がパッと明るくなった感じ。クリスマス!!

フレッシュハーブビビンバ

 こんなふうに、盛りつけてみたり。

今日のナムル
・牛肉サーロインステーキ、両面をさっと焼いてからサイコロ状に切る
・豆もやし、ほうれん草、大根、ぜんまいのナムル
・茄子のコチュジャン炒め



おコゲと数種類のハーブが石鍋の中でこんにちは。
生野菜なので少し水分が出ることを考えて、石鍋はしっかり熱して、しっかり混ぜましょう。

もうひとつのおかず。 サムゲタン。

ビビンバのあとは、お茶タイム。
リンゴとアーモンドのタルトと、フランボワーズのタタン、
柿、おせんべい、プリン…。もしかして、食べすぎかも。

今まで話したかったこと、あれこれと…、
やっぱりメールでは伝えられないこと、たくさんある。

外が暗くなるのが早いので、もっと陽が長ければいいのになと思う。

友達は横浜から来てくれた。近くに住んでいてくれたらのにな…。
そんなの自分勝手かぁ。

名残を惜しんで、品川駅まで送る。
また、会おうね。





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