OKAZU
白金６丁目・杉の木屋でもやしを買う。１袋 98円、やや高め。
栃木県の「上原園」という会社のもやし。
袋の後ろにURLが出ていたので、さっそくのぞいて見る。
もやし生産に情熱をかたむける、熱気ムンムンの会社だ。
もやし料理の中に「もやしの炊き込みご飯」というのがあった。
通信販売もしてるみたい。さすが、もやしの会社！
太くてシャキシャキしていて、インパクトの強いもやし、元気なもやし。
また買うかどうかは、その日の気分で。
豆もやしも好き。
酢を入れたお湯で５秒間茹でて、ごま油・塩・すりゴマで和えて。
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