2001.03.29
即席冷麺
ふと思う。今年もきっと冷麺はブレイクするだろう。
ビビンバに関しては、外食したいとは思わないのだけど、
冷麺は、お店で食べたい願望にかられる。
棚の奥から引っぱり出した冷麺に、きゅうりの輪切りをのせる。
冷凍庫に寝かせてあったチャンジャ（タラの内臓の塩から）＝チャンナンジョ？
など、のっける。冷凍されていたので、シャリシャリ。
チャンナンジョがヒリッと辛くて、思ったよりいい感じ。
冷麺食いてぇの、Ｑさんに知らせないと……。
それにしても、今日はハァ〜ってすると息が白くなるくらい寒い。
なんでそんな日に冷麺食べちゃうんだろう。
●大阪＠生野区の（有）徳山食品さんの冷麺
OKAZU・index
ビビンバ団・home