OKAZU


2001.04.17

ぬか漬け(ババ作)

今日は「タケノコご飯」の日。
我が家の天ぷら名人こと、幸ちゃん(ババ)が腕をふるう。

具は、油揚げのみ。
タケノコが、ほくほくとやわらかく、堅めの米とよく合う。
下のほうにできていた、オコゲもうまし。

 おやつにFAUCHONのいちじくのフロマージュ。

いちじくの破片らしきものが、かたくて、それとお酒がちときつくて、
いまいちかな。トロッとしたいちじくが食べたい。

その後、また睡魔におそわれ、2日連続昼寝。
そういえば、夢のなかに田中マキコさんがでてきたような……。


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