OKAZU

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2001.04.18

　チェプチェ

餃子の具があまったので、ピーマンと長ネギを加えて、
韓国の春雨料理「チェプチェ」を作る。
ただ、炒めるだけの簡単料理。
この春雨は、やや太めで、じゃが芋のでんぷんでできている。

もう一品はいり豆腐。

両方とも「こなごなおかず」。
「ご飯が、ご飯が、進む君♪」というCMソングが頭をかすめる。



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