OKAZU

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2001.04.24

　秋田 稲庭うどん

うどんは「讃岐」と決めていたのだけど、
久しぶりに「稲庭」を食べてみたら、案外コシがあって、
つるつる、つるつる、つるつるつる、と、体に吸い込まれていった。
（冷蔵庫にあった山芋と、青しそを添えて）

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