OKAZU
2月3日(日) 創作レシピの実験で、イカ焼きうどんキムチ入りを作ってみることに……。「……」が物語るように、やっぱり創作っていうのは難しい。玉葱と生姜が仇になったようで、なんだか妙に辛くて、甘くて、生姜の香りが強すぎて、キムチの味が生きてないなあと思う。振り出しにもどってやり直し。しかし、辛かった……。 OKAZU・index ビビンバ団・home