6月6日(木)
昨日に続いて、本日も、どうしてもラーメンが食べたくなる。
今日はお店で食べたい!
この暑さで、何故か、ラーメンモードにはまってしまったようだ。
古川橋と、三の橋の間にある、「笑の家」(SHONOYA)に行く。
女性のみ注文できる「小さいチャーシュー麺」700円、
おかずに「キャベチャー」100円の食券を買う。
(チャーシューのはしきれと、生キャベツの醤油和え)
ビールも頼みたいところだけど、
女ひとりで、ラーメン食べて、ビール飲むのもあれなんで、あきらめる。
しかも、デジカメをぶらさげた、へんな女の人だったと思う。
店内をパチリ。若いお客さんが多いかな。
ミニチャーシュー麺、到着。
ん?一見地味?
海苔はピンピンの状態で渡してもらったんだけど、マビカをかまえているうちに、ふやけてしまった。
でも、歯ごたえと香りがあって美味しい。
歯ごたえがある海苔っていうのも笑えるけど。
海苔の下に、お店の売りである「気合の極太麺」と、チャーシューが隠れていました。
本当に太い麺!しかもちょっと四角い感じ。
スープは、SHOP CARDに書いてある通り、とんこつ醤油味。
あと、ほうれん草とネギかな?
今回は、
味薄め、
油少なめにしてもらう。
4ミリ位のチャーシューは柔らかくてホクホクした歯ごたえ。
大きさは普通のラーメン屋さんの1.5倍くらい。
スープの味と、肉の旨みがうまくマッチしているなと思える逸品。
店内のオブジェ
SHOP CARDをいただく。
最後にもう1枚。
味は薄めにしてもらったのだけど、
家に帰ってから、喉がかわく、かわく。
コカコーラ500mlをがぶ飲み。
◆横浜らーめん 笑の家 麻布十番駅から徒歩10分(は、かかるかな?)
港区南麻布2-7-30 03-5439-5277
火〜土 11:00〜翌朝1:00
日 11:00〜23:00
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