これは、『Mu-Mu』でトニセンのサイドメニューとしてイノッチが作ったお手軽一品。じゃこわかめのふりかけで簡単に出来る、やはりアイデア料理ですね。
〜用意するもの〜(約1人分)
キャベツ・・・・・好きなだけ
じゃこわかめのふりかけ・・・・・・適量
(無ければ、じゃことわかめを自分で用意して塩コショウで味付け) 他、油少々
〜作り方〜
キャベツを好きなだけ千切りに刻んで、油を引いて良く熱したフライパンで炒める
ふりかけを投入して味が馴染んだら出来あがり♪
(一口メモ)人参を千切りにして加えると野菜がさらに取れて彩りも良くなって良いんじゃないかしら?
(管理人の感想)
これはホント、お手軽ですよね。味付けもふりかけだから塩ッ気が元々あるし、とにかくふりかけとキャベツがあれば出来てしまうこの料理(?)男の料理って感じです。ふりかけがじゃこ入りって所がポイントかなぁ?だってお魚だからカルシウム取れるし、単なるキャベツ炒めよりはマシでしょ?