【和食】

● 西麻布 まんざら(西麻布1丁目乃木坂駅より5分ほど)=評価:★★★★☆(半分黒)=

とにかくうっかりすると素通りしちゃうような、ひっそりとした店構え。元々京都のお店が麻布に出店してきたお店です。だから、京創作料理っていうのかな??おばんざい〜色々ありました。季節の旬を大事にしているのも手に取るように分かり、旬のメニューも豊富♪カウンターは8席位、他、地下とかあるらしいんだけど…私はカウンターでしたので、わかりません。お酒も普通にありますが、焙じ茶とかもあって、この焙じ茶が美味しかったんです。深みのある安心する味〜。頂いた料理は、湯葉、豆腐、みず菜のおひたし、ホタルイカの沖漬け、秋茄子の鱧のあんかけ、めごちのてんぷら、明太子バター釜飯でした。2人でシェアしながらかなり食べたけど・・・これで一応5000円以下です。下手な飲み会より安いかもー(苦笑)しかも、デザートにコーヒーゼリーがサービスで出たのにはビックリ!でした。初心者だったからなのか、本来有るサービスかはわかりません。すごーくゆっくり食事しながらお酒を傾け、話すのには最適なお店。常連さんも多いようでした。京料理なので、薄味嗜好で繊細な味でした。ホントにどれもこれも美味しかった!!!明太子バター釜飯はちょっとバターくさいので、バターライス明太子和えって感じ(お焦げが明太子とご飯がバター含んで焦げてて、お米せんべい明太子味ってかんじで香ばしくておいしいの!)☆半分無い理由はやっぱ敷居が高く感じるかも・・って所かな?
(Vシュラン“釜飯”ランキングでランクイン)

※ 古奈屋(巣鴨本店、横浜ランドマークタワー、カレッタ汐留店ありー)=評価:★★★★★=

カレーうどんの有名店です。カレーうどんなのに1,000円・・侮れない値段ですが、コレがその価値は納得!!!!って思える味です。さすが、有名店かつ老舗〜♪うどんは一見普通のうどんより細く見えますが、モチモチ感とイイ、お汁との絡み具合とイイ絶品です。またお汁がサラサラに見えるけど、うどんにトロリとイイ感じに絡む緩さ!!お味は色々な物をコツコツじっくり煮込んで、エキスが溶けこんでるなーって言うのが分かる程の、濃くの有るでもしつこくない、辛さの刺激も適度な味でした。一瞬甘い香が漂うんですよね〜。でもカレーのスパイスの味が舌から喉にかけてちゃんと主張します。ご飯を頼む方もいるみたいですが、ご飯にかけると、和風カレーのような、でも違う新しい食になる気がします。

● 伊勢海老料理 るせっと(日比谷シャンテB2F)=評価:★★★★☆=

昔は「伊勢海老料理の三郎」ってお店だったみたいです(笑)何がどうして“るせっと”になったんだろうー(笑)お昼のセットには、¥950海鮮丼、¥1200上海鮮丼、他、伊勢海老天丼とか天丼系もありました。限定丼10食で伊勢海老丼があるらしいです。ココは伊勢海老の食べ放題コースが出来ます。¥6000で90分かな?コースを完食してから、好きな物を注文するシステムのようです。

私は上海鮮丼を頂きました。マグロ、白身の刺身、いくらが載ってましたが、敷き詰められててご飯が見えません。伊勢海老の粗のお味噌汁とサラダとお新香も付きます。とにかく、お魚は新鮮でプリップリ、イクラがたっぷし載ってるしで美味しい〜!そして伊勢海老のイイお出汁が効いた味噌汁も絶品です。それで¥1200はお値打ちかなーって気がします。

(Vシュラン“海鮮丼”ランキングで5位ランクイン)

※鳥ぎん(銀座本店)=評価:★★★★★=

ここはまぁ飲み屋さんなんでしょうけど・・・(笑)何しろ絶品ナノが“鳥”というだけあって、焼き鳥&鳥釜飯が絶品です!!銀座に行くとついつい、足を運んでしまうお店です。美味しい上に値段も手ごろなので、焼き鳥をガンガン食べても結構安心できます。私は良く焼き鳥を5串くらいと鳥釜飯を半分っこして頂きますが、それでも値段は1500円程度。かなりお腹イッパイにもなります。場所は・・・三笠会館そばの裏通りです。(←ちょっと見つけにくい)
(2002.12.14 メントレGゲスト: アグネス・チャンさんに寄って紹介されました)
(2003.9.5 東京Vシュラン「釜飯ランキング」で6位にランクイン)

●吉宗(銀座8丁目 長崎センタービルB1F)=評価:★★★★☆=

美味しい卵料理かなんかの番組で、卵料理の達人が選ぶ茶碗蒸で紹介されていたお店だったのが知るきっかけでした。ビルの名前からも分かる通り、長崎のお店です。夫婦蒸しセット(蒸し寿司と茶碗蒸しのセット)が1600円。これがねー量が多いっす・・・。茶碗蒸がでかいんだよ(笑)色々なかに入ってるからすごーく美味しいけど、蒸し寿司も結構しっかり量あるから、食べた後は苦しかったです。店内はそのセットか、ミニ皿うどんと茶碗蒸を食べている人が多かったです。やっぱ長崎は皿うどんが有名だし、今度行ったら皿うどん食べてみようーっと。

●手羽から屋(赤坂)=評価:★★★★☆=

赤坂ACTシアターに行った帰りに偶然見つけたお店です。ぼぉーっと歩いていてメニューが表に出ててそのメニューに惹かれたんですが、お店自体は名古屋の手羽先がウリのお店。名古屋ですから“天むす”もあり、“ひつまぶし風お茶漬け”もあり、デザートもありで中々美味しかったです。もちろん飲み屋系ですからお酒もありますが、カクテルの種類も豊富でしたー。(^_^)お店の雰囲気はちょっと入りにくい感じでしたが、実際入ってみたら落ち着いた感じの静かなお店でした。カップルとか小人数でのんびり語るのが良いかもしれないです。

●美々卯(新宿ノキワビル内・渋谷マークシティ内)=評価:★★★☆☆(おまけで3.5位?)=

ここは本店は大坂?なのかなぁー?しゃぶしゃぶのお店らしいんですけど、それは食べた事がないです。私が食べた事あるのはお蕎麦のセットとかお弁当形式のものですが、これがなかなか美味しいんですよねえー。蕎麦も良い感じだけど、一緒についてくるおかずであったり、かやくごはんが美味しい〜。強いて言えば、なんかいっつもぬるい感じがするんですよねー。熱々ってあんまイメージがないんです・・・。それがちょっとどうかと思うんだけど・・・。

●美登里寿司(梅ヶ丘・渋谷マークシティ内)=評価:★★★★★=

ここはいつも行列が出来ています。梅ヶ丘本店の方に行った事はないのですが、渋谷マークシティは絶対行列。でも並んでも入りたい・・・というのも、お好みで握ってもらっても1人3000円位で収まるんです。これがねーネタが新鮮で美味しいのは言うまでもないのですけど、とにかく肉厚ででかい!!一口じゃまず収まりません。私はいっつも食べるのに苦労してます。値段が値段だし、滅多に行かないけど、お寿司できちんと食べたいなって思ったら、迷わずここをお勧めします・・・・。

● 母屋(池袋)=評価:★★★☆☆(半分黒)=

軍鶏を使ったお店ですが、はっきり言って飲み屋です(笑)しかも20人入れば一杯なせまいお店ですが、確かに美味しかったです。軍鶏の焼き鳥他、焼き鳥色々、軍鶏の雑炊・・・挙句軍鶏のタタキも頂きましたが、どれもこれもお酒がとても合いそう〜。でもその為がとても、お塩辛い味に全体的になっています。特に焼き鳥は粗塩がたーっぷりって感じ…肉自体が美味しいので、旨みが引き立つには引き立つけど、しょっぱいんだよぉー!
(Vシュラン“焼き鳥、お茶漬け、唐揚”ランキングでランクイン)

●新宿 北澤倶楽部(新宿南口 ヨドバシカメラ本店前)=評価:★★★☆☆=

ここは新宿で唯一入った事ある回転寿司です。前ひいきにしていた回転寿司屋さん、潰れちゃった・・・。(涙)新宿も激戦なんですよー。
店内狭いからすぐに行列が出来てしまいます。そのおかげですっごく急かされる!食べてるっつーより詰め込んでるって感じでゆっくりできません。でもネタは悪くなかったです・・・。ここは1貫じゃなく、一個です。大き目のネタの寿司が一皿に一個デデーンと乗ってます。だから友達とシェアしながらじゃなく、純粋に個人の食べたいものをすきなだけ食べればよしって感じ。1貫をシェアして種類多く食べるのとどっちがお得かなぁー?

● 寿司 勘六(新宿 小田急ハルク)=評価:★★★★☆=

母と良く行くお店「大志満」の系列店です。やはりお給仕して下さる方が着物のれっきとした和のお店ですが、値段はちゃんとした寿司店舗にしてはお値打ち感があるかなー。べらぼうに高いって事はありません。大体3000円もあれば、かなりな上寿司が頂けます。ちなみに私が食べた勘六ちらしは2800円でした。(お味噌汁とデザート付、タネは貝、ほたて、サーモン、鯛、いくら、ウニ、しゃこ,付け合わせに出汁巻き卵)一見、量は少なそうに見えましたが,食べて見ると割りとしっかりありました。うー、ウマウマ。なにしろタネが新鮮そのものです!隣の加賀料理と仕入れが一括しているから、お値打ちなのかなぁ?とつい思っちゃう。

● いかや銀兵衛(東宝会館B1F コマ劇隣)=評価:★★★★☆=

正直とても格式が高そうな店構えのお店です。すくなくともカジュアルでは入りにくいなって感じだし、平日夜ともなればきっと接待のお店として多く使われるんだろうな―って感じのお店です。中に入ったら蝶ネクタイのマネジャーさんがきちんとお席まで接待してくれるし…。店の生簀ではイカが泳いでいるし(笑)注文したのは、健ちゃんが、「お子様な方」と言ってた『イカ丼(卵付)』でした。普通のメニューのイカ丼は卵がついてないんですって。「TVを見て来たのですが・・」と言えば、特別Verで卵をつけてくれます。もちろんその分の値段もつきますが…。実は一緒に注文した海鮮茶碗蒸しの方が私は気に入りました。雲丹や蟹や海老が入っててお出汁も薄味で本当に激ウマ!!!!あの茶碗蒸は食べに行く価値があるなーって思いました。イカが新鮮の余り、うねうね動いちゃうイカ丼は勇気がなくて食べれませんでしたが、次回があれば、スポンサー連れてチャレンジしたい所です(肝醤油にちょっと抵抗があるんだけどねぇ、爆)利き酒セットなんかもあるお店ですので、日本酒にもかなり自信があるようでした。
(Vシュラン“海鮮丼”ランキングで4位ランクイン)

※とんかつ まい泉(青山)=評価:★★★★☆(本当は満点でも良いんだけど・・)=

一回行った事あるんですが、美味しかったです。でもデザートについた柚のシャーベットとその時一緒に行ったメンツの印象が悪いのとで、どうも満点5つ★を付ける気になりません。(汗)私が食べたのはその時はカツ丼だったかなー。美味しかったですよーお肉柔らかいし、卵も良い感じに綴じてあるし、お出汁もグッドだった記憶があります。普通のヒレカツとかも美味しそうでした。もちろん、並、上、特上とランクはありますが、やっぱ食べるならねぇ(^_^;)
(2003.1.23 「Vシェラン」でランクイン)

※すずや(新宿駅東口歌舞伎町一番街入り口角)=評価:★★★☆☆=

ずーっと行ってみたかった、異色のとんかつの食べ方。お昼時はやはり行列店です。お店の看板メニューは“とんかつ茶漬け”タレでとんかつとキャベツが鉄板でジュージューに焼かれた状態で出てきます。普通に食べ進めて、残り1/3くらいでお茶漬けにしてサララっと行くのが王道な食べ方らしいですが、私はお茶漬けにしないでそのまま食べ進めたほうが好きかなー(←意味無い(汗))なんか、不思議な感覚でした。サラサラとは行かないし、脂っこいのかあっさりしてんのか良く分からない・・・。まぁ元々お茶漬けをそんな食べる人ではないので、お茶漬けの概念が分かってないだけのような気がします。とにかく、私は無理にお茶漬けにしないほうがいいかなって思ったので一応評価はまぁまぁ。お値段は1400円でした。
(2003.1.23「Vシェラン」でランクイン)

●さぼてん(新宿駅西口 京王モール内)=評価:★★★☆☆=

狭い店内ですが、絶えず人は入っているお店です。揚げ物の美味しそうな匂いが通路まで漂ってきますが、旬の食材の時はその垂れ幕がお店前に出ています。カキフライとかねー。ココはサービスが盛りだくさんです。まずゴマ…しかも掏撥に入って掏り棒がついてて、自分で掏って使うんです。だから風味がとても新鮮!ごま塩にしてそのまま頂いてもいいし、ソースに絡めてもイイし、人それぞれですねー。キャベツ、ごはんのお代わりも出来たはず。量は…それなりにいっぱいでしたが、割りとあっさりしているので、美味しく飽きることなく頂けました。
(2003.1.23「Vシェラン」でランクイン)

●加寿翁(新宿 住友ビル53F)=評価:★★★★☆=

元はしゃぶしゃぶかなーココも(笑)私はお昼のミニ懐石でしか入った事ありません。しかも1回しか入った事無いけど、とっても量が多かった気がします。確か湯葉懐石みたいなのを食べたんだけど、次から次から出てきて、種類も多いし、量もあるしで、終わりになる頃には結構厳しかった覚えがあります。値段の割りに出てくる品数豊富、上品な味付けとかなり良心的なお店です。そんなお店なので、年齢層はオバチャン世代が多いですし、予約していった方が無難。雰囲気は高層ビルなので、窓辺の席を確保すれば非常に見晴らしも良いし、なかなかグッドです。お給仕して下さる方も着物で応対なので、きちんとした所に入ったなぁーってちょっと、まだ身分不相応かも(笑)

●大志満(新宿 小田急ハルク)=評価:★★★★☆=

母と良く行くお店です。やはりお給仕して下さる方が着物のれっきとした加賀料理のお店です。お昼のお弁当目当てに行くのですが、遅いと売り切れてしまっている事もあります。良く食べるのは2番目のお弁当の“高瀬”丁度量も良いんですよ・・・(下だとごはんばっかりだし、上だと量が多い)味も薄味嗜好で、料理も毎月出すものが違うので、楽しみです。

●鳥良(下北沢 他)=評価:★★★★☆=

メニューがとにかくすごく豊富です。ちょっとした本並な厚さ…(笑)主に鳥と豆腐料理が載っていますが、満遍なくって種類です。もちろん、飲める所ですから、お酒の種類も豊富…和洋問わずって感じでした。結構な量を頼んだんだけど、意外にも値段は良心的。雰囲気は個室に入ってしまったからちょーっと分からないんだけど、そこそこにぎやかでした。早ければ予約無しでも入れると思うけど、大人数なら予約が確実です。(グルメナビか何かだとクーポン券がついているみたいー♪)

●八分目(下北沢 他)=評価:★★★★☆=

ここは…讃岐うどんがウリなんだろうか?!とにかくうどんのメニューが単品でもあるし、鍋のシメはうどんです。他おつまみ系は揚げ物から刺身等々幅広くて、メニューは充実しています。もちろんお酒の種類も結構あるみたいで、わからないお酒は質問すればどんな感じのお酒かアドバイスしてくれます。私はここのうどんはとても好きですー。讃岐うどんですっごくコシがあり、美味しいです。うどんすきも種類が豊富で、全種類試してみたくなりますー。後、ここのレッドオレンジジュースはお勧め!爽やかな酸味が利いたオレンジジュースですが、苦味はないのですごくあっさりした後口です。食後のデザートでフルーツが欲しい時なんか特にお勧めかな。お店の雰囲気も木目調でとても落ち着ける雰囲気で、店員さんもとてもフレンドリーかつ目が行き届いています。接客態度もグッドですー!

● 浅草うなてつ(ロック座近く)=評価:★★★☆☆(半分黒)=

1階席と2階席があるようですが、余り広くはありません。土日は席の予約が出来ないみたい〜。うなぎを丸々調理すると言う事でも有名のようでした。(めずらしいメニューがありましたもの。うなぎの冑焼きとかね…)ひつまぶしは、1人桶の他、2人桶、3人桶と人数に合わせた分のもありました。1人桶を2つ3つ頼むよりは若干割安です。後、うなてつのHPへ行くと、クーポン券があり、使える時間帯に行くとラッキーかも。問題のお味は大葉が使われていて、それがイイアクセントになり、濃すぎずさっぱり目の印象が味わえます。わさびも自分で摩り下ろすので、新鮮だし、薬味の葱も結構たっぷり。そしてうな茶のお出汁はお吸い物としても頂けるって事で、小さな湯呑もついてきました。量は腹八分目かな??って感じの量で、さすが東京だなーって感じ。ただ、私は本場のを食べた事があるせいか、どうも満足の行くものではありませんでした。いえ、決してマズカッタわけじゃないです。ただなんか私の求めていたのとちょっと違う感覚が拭えなくて・・・・。味が濃いというか、醤油の甘辛なのかなぁ・・・どうもね、違う気がしてしょうがなかったです。多分、普通に頂いていたらきっと美味しかったはずです。美味しいはずです・・・・。
(Vシュラン“うなぎ”ランキングで4位ランクイン)

●松邑(浅草 はなやしき側)=評価:★★★★☆=

MナビでV6が訪れた下町もんじゃ屋さんです。その時食べたもんじゃ“V6もんじゃ”を代表に今ではトッピングが14種類程ありました(←2001年12月現)本格的なもんじゃ屋さんに入ったのは始めただったし、良く知らないしでお店のお勧め3品を頂きましたが、一つで結構な量があります・・・。小さい返しでチマチマ食べるから、なんか満腹感が増幅されるのかしら?後、キムチ入りのを食べたんですけど・・・ちょーっと辛かったかな。一緒に行った友人は揃ってダウンしました。その後で食べたV6もんじゃは反動で甘く感じた位です。まぁトータルバランスは良かったといえばそれまでだけど(笑)ここはさすが下町、元気な江戸っ子オバチャンがお出迎えしてくれます。お世話大好き、その道には頑固といった感じ。気さくで楽しかったです。

●広島焼、お好み焼き、れもん屋(飯田橋 駅沿いそば)=評価:★★★★☆=

本場、広島焼のお店かな?広島カープのポスターとか店内にあったし(笑)カウンター10名ほど、座敷が4テーブルとちょっとせせこましい感はありますが、行列店です。回転も割りと速いので、待っていても結構すぐ順番は来る方です。中で食べるベストポジションはやっぱり、カウンターの鉄板前ですね♪作っているのを見ていられるし、鉄板の上で熱々のまま頂けますから。私が食べたのはオーソドックスに肉玉そば(¥850)すごい山盛りの状態が、出来あがりは結構なぺちゃんこ状態になるのが不思議でしたが、ちゃんとプレス機でギュウギュウ押すんですね…。その瞬間ジュワジュワ〜とイイ音が・・・・なんとも溜まりませんでした。結構ぺったんこになるし、そんな大きくも見えないので、量はそんな無いかな?と思いきや、やはり入れたキャベツや野菜の量は半端じゃなかったです…そしてソバも…。広島焼きはソバが入るので、かなりボリュームが出ます。普通の肉玉でいいなーって感じ。他にも鉄板焼き等、色々ありました。活気のある店内でおたふくソースのイイ匂いが充満してて、腹ペコ状態だと、お預け食らった犬状態です…。
(2003年3月6日放送 Vシェラン「お好み焼き」ランクイン)

●(店の名前が分からん!! 田町:慶応通りのゴミゴミした所です)=評価:★★★☆☆=

完全な飲み屋です。っつーか飲みでしか行った事ないんですけど、お蕎麦居酒屋なんですよー。シメで食べるざる蕎麦がすっごく美味しいんです!!!飲めないくせ(ここははっきり言って日本酒系が多い。サワーとか焼酎、冷酒)にここの蕎麦が食べたいが為に、飲み会場に指名した事も。ただ自宅から遠いから、職場が田町じゃなくなったら、行かなくなりました〜。美味しいのに・・・あぅ。他のおつまみも全体的に美味しいです。家庭的な肴を出すお店かなー?

※うかい亭(八王子かな?京王高尾山口駅から専用送迎バスあり)=評価:★★★★★=

超高級料亭・・・って感じ。山奥にあると言う不便さにも関わらず、予約が絶えずいっぱいです。ウリは牛と鶏肉の炭火焼なのかなー?私は鶏肉のコースを頂きましたが、これがなんと!自分で焼き鳥を作ると言うオツなモノ・・・。友達と語らいながら焼き鳥を焼きつつ、色々出された副菜等も頂きます。・・・実は完全個室制のお店で、色々離れにお座敷があってそこへ通されて、お給仕して頂く所です。芸能人も結構御用達のお店だとか・・・・。私は昼間行ったのですが、夜になると庭園にかがり火が灯されすごく風流で夜に行く方がいいよ、との事です。(←地元の喫茶店のオバチャン談)

●とり一(新百合ヶ丘)=評価:★★★★★=

地元のオイシイ焼き鳥屋さんー♪飲み屋ですが、とにかく焼き鳥がオイシイの〜。何串でもいけちゃうって感じ。お通しに生キャベツが出てきて、ゆず味噌につけて食べるんだけど、そのキャベツを残しておいて、焼き鳥を包んで食べても美味♪変り焼き鳥みたいなのもあって、辛味つくねを食べた事あるけど…侮れない強烈な辛さでした…。(^_^;)お昼タイムはお蕎麦もやっているので、入ったことありますが、蕎麦も美味かった…(^_^)




もう十分見た!