これは、今月号(2000/12月号)のMYOJYOに掲載されています。それもかなり大雑把なレシピ(苦笑)
でも納豆嫌いな私は読んだだけで、「いえ・・・結構・・」と思ってしまったので試してはいません
とりあえず、載せておきますが、どんな味になるかは保証の限りでは・・・・。

〜用意するもの〜(約1人分)

キャベツ・・・・・好きなだけ
豚肉(あればソーセージやハムでも代用可)・・・・・・・・・適当
納豆・・・・・・1パック
ヤキソバ・・・・・1袋
ソース・・・・・・適量
他、油少々

〜作り方〜

  1. キャベツを好きなだけ千切りに刻んで、油を引いて良く熱したフライパンで炒める(豚肉やソーセージなど入れる場合は先に炒めてからキャベツを炒める)

  2. 納豆を1パック投入しさらに炒める

  3. ヤキソバの麺を加え適量の水を加えて、麺をほぐしながらさらに炒める

  4. ソースをかけて、炒めて、味がなじんだら出来あがり♪


    (一口メモ)人参を千切りにして加えると野菜がさらに取れて栄養ももっと満点になると思います。

    (管理人の感想)
    これは・・・私は勘弁ですね〜。納豆がダメな人には普通のヤキソバで結構です。(苦笑)
    いくら栄養満点と言っても・・・。とりあえず、具は冷蔵庫のあり合わせで構わないみたいなので本当に
    アイデア料理ですね♪どなたか試した方・・・感想をお教え下さい。