御菓子司せきね　/ 季節の御菓子

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御菓子司せきね｜加須市北川辺地域の和菓子・洋菓子

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季節の御菓子

　

　春
　　桜餅【焼き皮】
　　　　【道明寺】
　　草もち

　

　夏
　　水ようかん
　　水まんじゅう

　

　秋
　　栗蒸し羊羹

　

　冬
　　柚子饅頭

　　　　　　　迎春菓

　　　　　　　　　　　桜餅【焼き皮製・道明寺製】

　当店では二種類の桜餅をおつくりしております。
　焼き皮製・道明寺製とも小豆漉し餡を包み、国産の桜葉を巻いて仕上げました。

		【焼き皮】　しっとりとした生地を巻いた関東風桜餅。
	【道明寺】　もっちりとした食感が特徴の関西風桜餅。

　　　　　　草もち

　　　　　　春の上生菓子

　当店独自のもっちりとした伸びのある餅生地が特徴の特製草もちです。

春の山　…きんとん製
春牡丹　…煉切製
爛漫　　…薯蕷饅頭製
春告鳥　…練切製

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