四川成都で出される火鍋そのままに
香辛料を現地買付け！

食欲増進や発汗・整腸の漢方を取り入れた激辛の赤いスープ
老鶏を六時間煮込んで作る白湯スープは美肌・目・爽快感を促す
漢方を取り入れております。

鍋に入れる食材はお好みで！

火鍋の定番はしゃぶしゃぶではありません！
厚めに切った良質お肉をじっくり火を通してお召し上がり下さい！

もちろん新鮮な野菜や豆腐をしっかりとれるのも火鍋の楽しみ方の一つです
海鮮を楽しむのもおすすめです！

超刺激の赤スープ　と　旨味の白湯スープ

HOI特製　　本格四川
薬膳火鍋

HERS　２０１４/12　ｐ．185　に掲載！！