東武日光
Tobu-nikko
日光鱒鮨本舗
東武日光駅 改札外
8:30〜18:00
日光名物駅弁 けっこうづくめ
 JR東日本との直通運転一周年を記念して、日光・鬼怒川地区の4業者が『地産地消』をテーマに競作した記念駅弁。2007年3月18日から6月末まで期間限定で販売されました。(2008年3月まで継続)
 日光高原牛をメインとした「牛肉弁当」。牛そぼろとスライス肉2種が御飯の上に乗り、さらに卵焼きのスライスが二片。東武・JRの特急をイメージしているのでしょう。軍鶏のスープでしっかりと煮込まれた大根も日光産。男性が喜びそうなお弁当。継続販売後、リニューアルの上で定番商品化されました。
商品名 けっこうづくめ 購入日 2007.4.19
製造元 日光鱒鮨本舗 購入駅 東武日光
価 格 1000円 状 況 ×
日光高原牛弁当 けっこうづくめ
 上記JR直通運転一周年記念弁当のリニューアル版。
 日光高原牛をたっぷり使用した「牛肉弁当」。牛そぼろとスライス肉2種が「日光あんしん米」ご飯の上に『これでもか!』と言うほど敷きつめられています。また、軍鶏のスープで煮込まれた大根やニンジン、しいたけ、厚焼き玉子、そしてやっぱり外せないのが日光の「けっこう漬け」。もちろんけっこう漬け本舗の製品です。ワインとハチミツで仕込まれ、ほんのり甘い箸休めに。
商品名 けっこうづくめ 購入日 2014.3.22
製造元 日光鱒鮨本舗 購入駅 東武日光
価 格 1000円 状 況
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