ポークソテー

材料 ソテー用豚肉 しょうゆ
作り方 フライパンにサラダオイルをひき、
脂身たっぷりの肉をのせて焼く。
中までよく火が通ったら、
仕上げにしょうゆで味付けをして、
少しおいてから火を止める。
たったそれだけで、
おいしいポークソテーの出来上がり。
下ごしらえや特製ソース、
よけいな香辛料、調味料なんてつかわない。
出来上がったら、
キャベツの千切りの載った皿に盛り、
フライパンに残ったしょうゆを
ソテーにかけるのだ。
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