Ｈｏｍｅ

(２００４年９月〜１０月)
魅惑のワイン♪２００４年
１０月３１日（日）
ＬＯＳ　ＭＯＬＩＮＯＳ　ＣＲＩＡＮＺＡ　２０００（赤）
スペイン
約６９６円（ベルーナ・ワインおまかせ便　６本で４１７９円）
　甘い香りはするのに、味は渋味が少しあって甘くない。香りと味のギャップ（？）が不思議なワイン。え？ワインって、そういうもんなの？
「おでん」と「ウィンナー」に合わなかった。
　母が作った「鶏肉御飯」に合いました。笑顔。
１０月３０日（土）
キュヴェ・シャトレ　ルージュ（赤）
フランス
約６１１円（１２本で７,３２９円）　気まぐれワイン蔵で買いました
　かすかに肉汁の味がするような、そうでもないような。えーい、どっちなんじゃい！？
　オートミールのパンに合いました。
１０月２９日（金）
キュヴェ・ラ・ヴィリエル（赤）
フランス
約６１１円（１２本で７,３２９円）　気まぐれワイン蔵で買いました
　肉汁の味がします。少し、苦手な味かも…。
　渋味もあり、肉料理に合うと思います。
１０月２８日（木）
キュヴェ・シャトレ（白）
フランス
約６１１円（１２本で７,３２９円）　気まぐれワイン蔵で買いました
　シャルドネの味がして、美味しいです。
１０月２７日（水）
キュブザック　２００２（白）
フランス・ボルドー
８４０円
　赤が美味かったから、白も美味いに違いない！と勝手に決めて買ってきました。
　う、美味かったです。
　香りが良くて、その香りが、ゆらめく炎のように形を変えていきます。青い林檎のような香りが強くします。
　味は、甘味と酸味のバランスが良く、こちらも青い林檎のような、さわやかな味がします。
　おすすめします！
「ゆっくり冷やすことがポイント」だそうです。ラベルに書いてありましたよ。
１０月２６日（火）
トゥール・コゥ・マンデロット（赤）
フランス
約６１１円（１２本で７,３２９円）　気まぐれワイン蔵で買いました
　テーブルワインでも（失礼）、色んな味があって、おもしろいです。手軽だし、飲みやすい。でも、それぞれに、ちゃんと個性があるんですね。深みはないけど、この微かな違いを比べながら飲むことができるなら、楽しいだろうし、すばらしいんじゃない？こんなテーブルワインでも（失礼）、フランス人は、味の好みを、互いに議論しあうんだろうか？と、想像の世界ですけどね。
　これは、肉汁の香りが少しだけしますよ。
１０月２５日（月）
ＬＯＳ　ＭＯＬＩＮＯＳ　Ｔｒａｄｉｃｉｏｎ　ＶＡＤＥＰＥＮＡＳ（赤）
スペイン
約６９６円（ベルーナ・ワインおまかせ便　６本で４１７９円）
　今月はスペインワインが６本届きました。これはヴィンテージなしです。
　ビビン麺（温麺）で飲みましたが、合いましたよ。
　テンプラニーリョで造られたワインのようです。
　イタリアのワインより、スペインが好きかも…。
１０月２４日（日）
ＣＨＡＴＥＡＵ　ＬＡＣＯＭＢＥ　２００１（赤）
フランス・ボルドー
約６９６円（ベルーナ・ワインおまかせ便　６本で４１７９円）
　すまん。思い出せない。
１０月２３日（土）
ＣＨＡＴＥＡＵ　ＶＩＥＩＬ　ＯＲＭＥ　ＢＥＲＧＥＲＡＣ　２００１（赤）
フランス
約６９６円（ベルーナ・ワインおまかせ便　６本で４１７９円）
　ネットで調べたら、某ショップで１,６００円で売っていたような…。
　あまりインパクトのない味のワインだったけど…なぁ。
１０月２２日（金）
オジェ・ブーシュ・デュ・ローヌ（白）
フランス
約６１１円（１２本で７,３２９円）　気まぐれワイン蔵で買いました
「鶏肉（フライパンで焼いて塩胡椒で食べた）」「ミョウガの酢漬け」「チーズ」に合いました。
１０月２１日（木）
オジェ・Ｖｄｐ・デュ・ローヌ（赤）
フランンス
約６１１円（１２本で７,３２９円）　気まぐれワイン蔵で買いました
　このワインセットが気に入ったので、また購入してしまいました。
　しっかりと葡萄の味がして美味しいです。
「山菜栗ご飯」と「ままかりの甘酢漬け」にも合いました。
１０月２０日（水）
オジェ・レ・コリン・ブラン（白）
フランス
約６１１円（１２本で７,３２９円）　気まぐれワイン蔵で買いました
「ユニ・ブラン、ソーヴィニヨン・ブランのブレンドでつくられ。この白ワインもローヌの特徴がよく出たワインに仕上がっています。」

　昨日、飲んだワインの白です。
　日本酒を飲んだ時のような味わいがある。舌の両脇にアミノ酸を感じる。不思議なワインです。
１０月１９日（火）
オジェ・レ・コリン・ルージュ（赤）
フランス
約６１１円（１２本で７,３２９円）　気まぐれワイン蔵で買いました
「このテーブルワインは、ジャパン・インターナショナル・ワイン・チャレンジ２０００においてローヌワインのトップに立ったクローズ・エルミタージュ・コント・ド・レイボワをつくる『オジェ社』がつくっています。レ・コリン=丘のごとくローヌの丘が生んだ果実味とスパイシーさに富んだワインです。」

　ゼンマイの煮物には合わなかった。ってこれ、ワインの感想じゃないですね。すみません。
１０月１８日（月）
マルケス・デ・モニストロール・メルロー１９９９（赤）
スペイン
５２５円
　近所の「やまや」で買いました。２本で１０００円
　久々のヒットです。美味いです！　
　思わす、後日、追加で４本も買ってしまいました。
　メルローの甘味がして、わかりやすい味。プラムのような味もします。桃のような（ピーチ飲料？）後味もあります。
　次の日には甘味が薄くなりましたが、しっかりした味は、変わらず。
１０月１７日（日）
バロン・フィリップ　ムートン・カデ・ブラン２００１（白）
フランス
１７４３円
　やはり６００円ワインとは違いますね。持続する香り。深みがあり、複雑な味。
　どんな料理にも合います。というより、変幻自在。料理によって変化する柔軟性のある味に驚きました。
　香りがあっても、料理の邪魔をするくらい強くなく、心地よい風のようです。
１０月１６日（土）
トゥール・ドゥ・マンデロット（赤）
フランス
約６１１円（１２本で７,３２９円）　気まぐれワイン蔵で買いました
「ボルドーで最も信頼出来るネゴシアン＜ジネステ社＞が手掛けるハイクオリティー・テーブル・ワイン。ジネステ社の持つ優れた技術とワインに対する情熱の結晶とも言えるワイン！ボルドーワイン・テイストの素晴らしいテーブルワインです。」

　９日に飲んだワインの赤です。
　ごめん。よく覚えていません。
１０月１５日（金）
ヴィラピッソーニ（白）
イタリア
５５７円　アクアヴィタエで買いました
　酸味は控えめ。飲んだ後から甘味がじわ〜っと感じます。しばらくすると、緑茶の味（タンニン？）がしてきて、セイロンティのような香りもしてきました。
　キムチにも合います。
「サーモン、玉ネギ、バジル」に、オリーブオイルとイギリスの塩をかけて（ケッパーがあれば、なお良かった）食べました。このワインに合いましたよ。
１０月１４日（木）
セプエクスキー（白）
フランス
約６１１円（１２本で７,３２９円）　気まぐれワイン蔵で買いました
「このワインはセプエクスキーの白。ユニ・ブラン、グルナッシュ・ブラン、テレ種と言った南フランス固有の品種を使った、飲み口が良いワインです。」

　１２日に飲んだワインの白です。
　味と香りに深みはないけど、美味しいです。
１０月１３日（水）

　本日は、休肝日です。
　１００円（税込み１０５円）ショップで、ソムリエナイフを買ってきました。安ワインばかり飲む私には、これで充分。使いこなせるようになってきたら、もう少し（え？）高いソムリエナイフを買うつもりです。
１０月１２日（火）
セプエクスキー（赤）
フランス
約６１１円（１２本で７,３２９円）　気まぐれワイン蔵で買いました
「フランスの大手ネゴシアン「カステル・フルール社」が手掛けるローヌ・テイストのワイン。丸みがあり、しなやかやでどんな料理にも合わせ易い高品質なワインです。」

　少しセメダイン臭がするかな？でも、気にしない。
１０月１１日（月）
　体育の日！
「第一回　仙雀会　ボウリング大会」
　って、参加者３人だけどね。ボウリング初体験者や１０年振りの私など、レベルの低い闘いとなりました。
　第一回ってことは、第二回もあるのか？って、ありそうですよ。


泥炭
寒月
峰
１ゲーム
１３５
４９
９６
２ゲーム
１３０
９４
９０

　朝１０時〜のボウリングが終われば、プルミエでランチバイキングとワインで反省会（？）。反省会だけ参加したのは、私の妹（「ねぎとろ」昔の名前で出ています）。ボウリング後、昼からワインを飲むあたりが、高校生と違うんだぜ。
　健全な大人の体育の日の過ごし方であるぞ。
　楽しい一日でした。

ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー２００２（白）
フランス

　まずは、白ワイン（ミニュスカデ）で乾杯！
　さわやかな酸味が美味しかったです。

トーマス・ミッチェル・カベルネ・シラーズ２００２（赤）
ミディアムボディ
オーストラリア

　私の苦手なセメダイン臭がします。目に染みるぅ〜。
　でも多数決（？）で「蝋の香り」のようです。そうかなぁ？
　生まれて初めて、ものすごくでっかいワイングラスで飲みました。香りが開いていくのが、よーくわかりました。開きながら甘味も増していきましたよ。セメダイン臭も抜けてきてカルピスのような味がしてきました。

シャトー・オー・テウレ２００１（白）　デザートワイン
フランス

　チョコレートケーキに合いました。このチョコレートケーキの味が、今は無いミュルーズのケーキに似ていて、うれしくなりました。
　養命酒のような味わいでもあります。自分でアレンジして飲んでも良いと思います。ハーブをいれたり、オレンジやリンゴの皮を入れてみたり。ハチミツをかけたチーズにも合いそうです。
１０月１０日（日）
バロン・フィリップ　ムートン・カデ・ルージュ２０００（赤）　ミディアムボディ
フランス・ボルドー
１５５４円
父の誕生ぱーちーで、みんなで飲みました。
　ワイングラスではなく、母が用意してくれた小さなビアグラスで飲んだので（実家にワイングラスは、ないのだ）、香りが開かず。酸味と渋味が強調された感じが最後まで続きました。うーむ。残念。日本酒は利き猪口で利くのが良いように、ワインもワイングラスで飲むのが、いかに大切か。
　白のほうが良かったかも。選択ミスでした。とほほほ。
１０月９日（土）
トゥール・ドゥ・マンデロット・白
フランス
約６１１円（１２本で７,３２９円）　気まぐれワイン蔵で買いました
「ほのかに漂う甘いかおりとヴォリューム感は、ボルドーの白を思わせます。テーブルワインの枠を越えた品質のワインです」

　紅玉のような酸味が美味しい！
１０月８日（金）
ルベグ・ソーヴィニヨン（白）２００１
フランス
約６９６円（ベルーナ・ワインおまかせ便　６本で４１７９円）
　同じようなラベルのワインが、某酒屋（ネット）で、１,５００円で扱っていた。同じなのかどうかは、確認できず。同じなのかなぁ？気にすんな！
　軽くて美味しいけど、これが１５００円は、どうかなぁ？
「さんまの蒲焼き丼（ちょうした/田原缶詰）」と「キャベツと豆腐とクリームタイプコーン煮（朝日新聞の家庭欄に載っていた）」に合いましたよ。
１０月７日（木）
ＬＥＳ　ＣＨＥＶＡＬＩＥＲＳ　ＤＥ　ＳＡＩＮＴ　ＭＡＲＴＩＮ２００１（赤）
フランス・ボルドー
約６９６円（ベルーナ・ワインおまかせ便　６本で４１７９円）
　これもイモの香りがします。
　ＭＡＮ（ピノタージュ）の味に近いです。
　フキの煮物に合いました。
１０月６日（水）
キュヴェ・シャトレ（白）
フランス
約６１１円（１２本で７,３２９円）　気まぐれワイン蔵で買いました
「ブルゴーニュの高級ブドウ品種「シャルドネ」を多く使用しており、ブルゴーニュワインに近い仕上がりのワインです」

　昨日、飲んだワインの白版（って、こういう言い方しないか。はははは）。
　軽いけど、しっかりとした葡萄の味がする。美味いなぁ。と思っていたら、シャルドネを多く使用していると判明（↑上記参照）。やはり、シャルドネかぁ。うーむ。
　釜揚げ蕎麦（具→なめこ、大根おろし、カイワレ大根、刻み海苔）で飲みました。
１０月５日（火）
キュヴェ・シャトレ（赤）
フランス
約６１１円（１２本で７,３２９円）　気まぐれワイン蔵で買いました
「このキュヴェ・シャトレはブルゴーニュの大手ネゴシアンが手掛けるスーパー・テーブルワイン。最新鋭の技術を用い低価格で高品質のワインを造りだしています。ブドウ品種は南フランス固有品種ですが、ブルゴーニュのネゴシアンが造るだけあり、ブルゴーニュワインの雰囲気がでています」

「ネゴシアン」って何だ？
　程良い甘味があって、美味しいです。
１０月４日（月）
キュヴェ･ラ･ヴィリエ（白）
フランス
約６１１円（１２本で７,３２９円）　気まぐれワイン蔵で買いました
「フレッシュな酸味が特徴の白ワインで、魚料理やカシスリキュールで割るカクテル、「キール」にも最適です」

　昨日、飲んだワインの白です。
　２日に飲んだ「オジェ・ブーシュ・デュ・ローヌ（白）」よりは香りがさみしいです。
　かすかに、イモの味がします。
　近所のスーパーで買った安い寿司で飲みました。
１０月３日（日）
キュヴェ・ラ・ヴィリエル（赤）
フランス
約６１１円（１２本で７,３２９円）　気まぐれワイン蔵で買いました
「ロワール地方のネゴシアン『ジョセフ・ヴェルディ社』がつくるテーブルワイン。カジュアルに楽しんで頂きたいタイプ、程よい渋みは 豚 肉料理にマリアージュします」

　テーブルワインでも、この味なら合格だと思います。軽すぎるけど、料理の邪魔にならない味で良いと思います。
「肉と豆腐の鍋（エノキダケ、カイワレ大根、刻んだ柚皮入り）」で飲みました。
１０月２日（土）
オジェ・ブーシュ・デュ・ローヌ（白）
フランス
約６１１円（１２本で７,３２９円）　気まぐれワイン蔵で買いました
「グルナッシュブラン、ブールブーラン、クレーレットなどブレンドした、酸味の穏やかなコストパフォーマンスの高いワインです」

　昨日、飲んだワインの白です。
　甘い良い香りです。テーブルワインでも、ちゃんとフランスワインの香りがします（知ったような口をきいて、すみません）。
　美味しいです。
「野菜（きゃべつ、じゃがいも、たまねぎ、エリンギ、ミニトマト）とウィンナーのスープ煮」で飲みました。
１０月１日（金）
オジェ・Ｖｄｐ・デュ・ローヌ（赤）
フランス
約６１１円（１２本で７,３２９円）　気まぐれワイン蔵で買いました
「このワインは、ジャパン・インターナショナル・ワイン・チャレンジ２０００においてローヌワインのトップに立ったクローズ・エルミタージュ・コント・ド・レイボワをつくる『オジ ェ社』がつくっています。ブーシュ･デュ・ローヌ県産のグルナッシュ、サンソーから造られています」

　テーブルワインです。飲みやすい。
　軽やかで気取らない香りがします。６００円代でこの味。美味いです。高級ワインを香水に例えるなら、このワインはコロンのようです。カジュアルで良いと思います。また飲みたいです。
「干したメロウド（イカナゴ）」を焼いて飲みました。


９月３０日（木）
LA CROIX MAUREGARD２００３（赤）
フランス・ボルドー
約６９６円（ベルーナ・ワインおまかせ便　６本で４１７９円）
　シラー系かな？渋いです。
「やまや」で５００円で売ってるって、本当ですか？なぜに？
９月２８日（火）
CHATEAU HAUT-GRAND-CHAMP２００２（白）
フランス
約６９６円（ベルーナ・ワインおまかせ便　６本で４１７９円）
　良い香り。ぶどうの香りが、じわ〜っとくる。ぶどうの香りだ。そして、美味い！
　ミートソースパスタ（ソースには、千切りキャベツを、どっさり入れて煮込んだ）、蒸しホヤ、生ハムとアスパラのサラダで飲みました。
９月２７日（月）
ヴィラ・ピッソーニ（赤）　ミディアムボディ
イタリア
５５７円（アクアヴィタエ）
　イタリアのワインはセメダイン臭がすると思うんだけど、これも、した。苦手な香りだ。セメダイン臭がするからと言ってセメダインの味はしない。
　自慢じゃないけど、鼻悪いから、飲んでしまえばセメダイン臭も気にならない。
「鮎の甘露煮」で飲みました。
９月２６日（日）
ラ・パンパ・エステート・ホワイト２００３（白）
アルゼンチン
８１９円（アクアヴィタエ）
　キリッと締まった酸味。シャルドネのような香り。ソーヴィニヨンブランのような味。
「トマトとカッテージチーズと生バジルのサラダ」に合いました。
　次の日には、甘味が増しましたよ。
９月２５日（土）
ラマダ・ブランコ２００２（白）
ポルトガル
９２４円（アクアヴィタエ）
　良い香り。この香り、好きだなぁ。そして、これは美味い！
　フランスの白ワインの香りを「草原を渡る澄んだ涼しい風」にたとえると、このポルトガルの白ワインは「暖かい」香りがします。
　栗ごはん、焼き鳥で飲みました。
９月２４日（金）
マリー・ブロッサム（赤）　ミディアムボディ
フランス
５２３円
　やっぱり、箱のワインの味です。ワインだけを楽しむのではなく、食べながら飲むと良いワインですな。
　苦いくらい、渋いです。
　私は、酸味が強すぎて飲みにくかったです。口に含んだ瞬間、「やば。酸っぱくて、むせるかも」と、変な飲み込みをしたので、鼻の奥にツーンときました。何度、飲み込んでも、鼻の奥に…。このワイン（の酸味）は、苦手だな。どちらかといえば、昨日、飲んだ白（の酸味）が好きです。
９月２３日（木）
マリー・ブロッサム（白）
フランス
５２３円
　酸味があって、味は、えーと、箱のワインの味に近いです。休みの朝、起きがけに飲む水がわりに、冷やした、このワインがｇｏｏｄです。いや、起きがけに水なんか飲まないけどね。たとえるなら、そんな感じよ、感じ。味わいじゃないってことよね。
　同じ価格でも、甘ったるいワインがあるけど、それより、ずっと良いと思う。
　野菜の天ぷらに合いました。
「サバの水煮の缶詰」のような「オイルサーディン（塩味なし）」のような香りが、かすかにします。気のせいか？
９月２２日（水）
ボルドー・ソーヴィニヨン・ブラン（白）
フランス
セブンイレブンのレジのおねえちゃんがレシートをくれなかったので価格不明
　田崎真也氏セレクト（？）ワイン。
　あ、今回は、美味しいぞ、田崎（いきなり、呼び捨てかい）。
　ヌメロアンより深みがなくて、若草の香りを抜いた感じかな。また飲んでやっても良いぜ、田崎。
９月２０日（月）
イヴクール・ボルドー２００１（赤）
フランス
７００円
　酸味が強くて渋い、が第一印象。でも、５００円代のワインと比べると、しっかりとしたコクがあるなぁって感じます。
９月１９日（日）
ブターリ・クレティコス２００２（赤）　ミディアムボディ
ギリシャ・クレタ島
１０８０円（ローソンで買いました）
　口に含むと、明るい風景が目の前に広がった。自分でもびっくり。ギリシャの太陽の日差しが感じられるワインです。太陽を食ったことないので、太陽の味かどうかは、わからん。
***余談***
　今日、干しいちじくを食べる機会があり、香りも堪能しました。甘い香りとスパイス（シナモン？）の香り。ワインも、こんな香りがしますよね。
「湿った木の根のような香り」は、まだ、わかりません。カブトムシじゃねぇからなぁ、私。
９月１８日（土）
ポルタ・ビアンコ（白）
イタリア
６１９円
　生協ワインである。
　酸味が強めで、辛口。サンマの刺身に合いました。
　消費税込みで５００円台だと、うれしいワイン。
９月１７日（土）
ビアンコ・リゲロ２００３（白）
チリ
５３０円（アクアヴィタエ）
　香りが強く、辛口で、美味しいです。よーく冷やしたほうが、キリリとして良いかも。
　次の日は、セロリのようなパクチーのような香りがしてきました。私は嫌いじゃないのでＯＫです。
９月１６日（金）
ヴィーニャペーニャ（白）
スペイン
５１９円（アクアヴィタエ）
「飲み頃温度が４〜６度」だそうです。
　こりゃまた、びっくりするほど冷たくして飲むんだね。
　私は、赤ワインのほうが好きだなぁ。でも、この価格でこの味なら飲んでもＯＫさ！
９月１４日（火）
ポモエリ（白）
ブルガリア
７２４円（アクアヴィタエ）
　豊かな香り。
　赤と比べると、洗練された味がします。赤より、うまいかも。
　サンマの刺身に合いました。
９月１３日（月）
ミッション・サン・ヴァンサン２００１（赤）
フランス・ボルドー
７３５円
　うーむ。７００円以上もしたのに（貧乏で、すみません）、美味しくなかった。このような表現はワインに失礼なので、「私好みの味では、なかった」ですね。残念。
　少しスパイシーです。
　うどんに合わなかった。
　え？料理の選択が、間違ってるの？
９月１０日（金）
ルカレッリ　モンテプルチャーノ　２００３（赤）
イタリア
５２５円
　瓶が重い〜。モンテプルチャーノが飲みたくて買ってきました。
　甘いワインです。デザートワインでもＯＫだと思います。
９月９日（木）
カンバス・ネメア・レゼルヴ１９９９（赤）
ギリシャ
７００円
　うーむ。これは、石鹸の味がする。エグイというかアルカリの味というか、苦手な味です。たぶん、「石鹸の味」という表現をする人は、いないと思うけど、私には石鹸の味としか言いようがないなぁ。
　二日目にも、この石鹸の味は変わらず。
　グリースは、白のほうが好きだなぁ。
９月８日（水）
マン・ソーヴィニヨン・ブラン２００３（白）
南アフリカ
５２５円
　今夜は、餃子（すまん。皮も手作りしたいところだが、今夜は桃ちゃん餃子）。餃子にビール！なんだろうけど、ここは、あえて、白ワイン。
　柑橘系の香りと味が、餃子の油っこさを流してくれる。グイグイ飲んでしまいました。
　それから、「モヤシと豆みょうのおひたし」と「焼き豚」に合います。
９月７日（火）
ヴィーニャペーニャ（赤）　ミディアムボディ
スペイン　カスティーリャ地方
５１９円（アクアヴィタエ）
　これもビンテージなしのワインです。スペインのテーブルワイン。良い香りがします。あ、西洋辛子のような香りもしてきます。
　メルロの味が強いような気がします。
　５００円代で、この香りと味なら、気軽に飲めて、私は良いと思います。
９月６日（月）
ポモリエ（赤）　ミディアムボディ
ブルガリア
７２４円（アクアヴィタエ）
　ブルガリアのワインを初めて飲みました。ブルガリアは、世界最古のワインの産地の一つだそうです。
　ラベルには「渋みが抑えられた…」と書いてありますが、渋いです。
　あまり甘くなく、深みはないけど、これが本来のワインの味なのかなぁ？完成度ではなく、ワインの原点の味…という感じがしました。
　少し赤紫蘇の香りがしました。
９月５日（日）
ロッソ・リゲロ２００３（赤）　ミディアムボディ
チリ
５３０円（アクアヴィタエ）
　少し甘味があり、時間が経つにつれ、肉汁の香りがしてきた。やがて、イモ類のデンプンのような香りもしてくる。メルロが主か？
　渋味（コーヒーのような煎った味）は程々にある。
　下品な表現だけど、フランスワインを貴婦人にたとえると、このワインは情熱的な感じがするワイン。
９月４日（土）
フォーレ　ロゼ（くずまきワイン）
岩手県岩手郡葛巻町
１５７５円
　ロマンチックな色（少し照れながら言う）。
　甘味があって、やや辛さがあり、ほどよい酸味。美味しいです。海外のワインと比べると、日本のワインは、おしとやかな味がします。海外のワイナリーには出せない味だと思います。
　どことなく奥ゆかしさがあって、控えめでいながら、しっかりとした自分を持っていて。そう、日本酒を飲んだときと同じ感じ。このロゼワインは、日本酒の…どこかで味わったことがあるような…蔵王酒造の「花なでしこ」に似ています。
　日本で造るワインは、日本酒に通じるというか、同じような味わいになるのでしょうか？不思議です。


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